1950 · Barcelona · 
Dibujante catalán que comenzó su andadura trabajando como aprendiz en una agencia de publicidad, donde conoció a Domingo Correa ("Mingo"), colaborador habitual de Bruguera con su personaje Don Tiburcio. Con él aprendió a entintar y, con el tiempo, comenzó a trabajar para la editorial del gato negro en la que le pusieron a prueba con dos páginas de pasatiempos. Vázquez le eligió como entintador (siendo dos páginas de Mortadelo, publicadas en el Pulgarcito 2075, las primeras que realizó para la editorial). Posteriormente creó las series Pillo y Bollo (en las revistas Sacarino y Super Sacarino) y Rufo (en la revista Mortadelo).
Tras las marcha de Vázquez llegó Sanchis, y organizó un equipo de dibujantes que comenzó a producir "Mortadelos" en masa. Jordi David creó en esta época alrededor de trescientas historietas con guiones ajenos entre las que destaca "La historia del dinero" (con guión de Jesús de Cos) que Bruguera publicó en 1980 por encargo para Bankunión y que posteriormente se distribuyó para La Caixa.
A principios de los años 80, y antes del cierre de Bruguera, Sanchis montó también otro estudio donde se trabajó para Fix y Foxy y Disney de Dinamarca (Gutenberghus/Egmont). Jordi David colaboró en dicho estudio durante treinta años dibujando numerosas historias de personajes Disney, principalmente de Mickey, Goofy, Donald, La abuela pato, Lobito, El pequeño Hiawatha, Hermano Conejo, Golfillo y Chip y Chop. En esta época Jordi también creó una decena de historietas “Disney” para la revista holandesa Sjors & Jimmie. Posteriormente, en 1997, 1998, 1999 y 2007 se publicaron trabajos suyos (como las aventuras de "El pequeño Hiawatha") en la revista alemana Micky Maus.
Entre los años 2013 y 2014 Jordi David identificó la autoría de centenares de historietas cortas de Mortadelo y Filemón ajenas a Ibáñez y realizó sendas portadas de las tres historietas largas que nunca contaron con portada propia: "Simón el escurridizo, “La banda de Matt U'Salen” y “El caso del señor Probeta”. Entre los años 2014 y 2015, ya jubilado, se volcó con un grupo de aficionados realizando la aventura apócrifa de Mortadelo y Filemón “Con W de Wolframio”, demostrando que sigue en plena forma décadas después de su etapa en Bruguera.
