Libro con 192 páginas impresas en blanco y negro y encuadernación rústica con sobrecubiertas en color. La serie contó con el asesoramiento culinario de Yuki Morisaki.
Información de la editorial:
Llega el momento del último enfrentamiento de los cuartos de final. Takumi reta a Sôma a proseguir con el duelo que tienen pendiente durante la selección de invierno, pero su adversario en los cuartos de final, Subaru Mimasaka, se ríe por lo bajo. El motivo de su risa y el plato que prepara ¡dejan al público sin palabras! ¡Empieza el impactante cuarto enfrentamiento!
Autores: Yuto Tsukuda y Shun Saeki
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