ordinario

Cuaderno de historieta con cubiertas y 12 páginas interiores impresas a color. Historieta que ilustra las labores llevadas a cabo por la figura tradicional del matanchín desde el sacrificio, la limpieza, el desangrado y despiece del cerdo hasta la posterior preparación y elaboración de los productos que del animal se obtenían, desde el popular San Martiño, el 11 de noviembre, para su consumo familiar a lo largo de todo el invierno.

Texto de cubierta:

A matanza tradicional do Porco é unha das actividades que, a longo dos anos, se ven organizando para engrandecer o programa de actos que adornan a celebración da Feira do Cocido de Lalín. A través de este evento, preténdese reflexar coa maior naturalidade o espírito festivo que supón o sacrificio do porco e a súa preparación para o seu consumo posterior.

Desglose de contenidos.

• Cubierta con ilustración de portada, título de la obra, y un texto a modo de introducción.
• 12 Páginas interiores más las segunda y tercera de cubiertas son todas ellas páginas de historieta.
• Contracubierta, con ilustración, un texto sobre la Feria del Cocido de Lalín, Depósito Legal, y los logotipos de las siguientes instituciones: Concello de Lalín, Consorcio de Turismo Lalínkcero, S. E. D., Secretaria Xeral de Política Lingüística da Xunta de Galicia.

Texto de contracubierta:

A Feira do Cocido de Lalín conseguíu, despois de máis de 40 anos de celebraciós, situarse como unha das citas gastronómicas máis representativas de Galicia e está declarada polo Goberno galego Festa de Galicia de Interese Turístico desde 1999.